東ヨーロッパワインはワイン好きな方に選んでいただきたい一本!通販にてギフトの注文も受付中〜「美味しい」ワインに似合うお料理を選ぼう!〜

「美味しい」ワインに似合うお料理を選ぼう!

ワインと料理の相性を示す「マリアージュ」という言葉があるように、ワインを頂くときには「美味しい」お料理と共に味わいたいもの。一般的に、料理とワインの色が似たものは相性が良いとされています。赤ワインには牛や子羊などの赤身肉、白ワインには白身魚や鶏肉、ロゼワインには生ハム、えび、サーモンなどが理想的。

また、「重さ」を合わせるのもポイント。同じ食材でも調理方法によって合うワインが異なります。たとえば、同じ肉料理でもこってりとしたコクのある味付けには重めの赤ワイン、ハーブやフルーツなどを使いさっぱりとした味付けなら白ワインといった選び方。ワインの重さは、ライトボディ、ミディアムボディ、フルボディと表記されています。モンテネグロでは、豚バラ肉の燻製が郷土料理として親しまれています。【Sparkle】のモンテネグロ原産ワインをお試しの際には、燻製とのマリアージュを堪能してみるのもいいと思います。

東ヨーロッパワインはワイン好きな方におすすめ!〜ご自分用やギフトどちらにも〜

東ヨーロッパワインはワイン好きな方におすすめ!〜ご自分用やギフトどちらにも〜

東ヨーロッパワインはワイン好きな方におすすめで、特にモンテネグロ産が味・香りともに魅了されます。モンテネグロのワインは、そのほとんどが「Plantaze」というワイナリーで製造されています。1,150万本以上のぶどうの木を保有する広大なワイナリーで、これまでコンテストで800以上もの賞を獲得するなど、高品質なワインを生み出すことで知られています。

【Sparkle】では、原産種の「ヴラナッツ」から作られた濃いルビー色の赤ワインなど、上質なワインをご用意。日本ではまだメジャーではないモンテネグロワインの個性豊かな味わいを、ぜひ一度お召し上がりください。ご自分用としてはもちろん、ギフトとしてもご活用いただけます。

東ヨーロッパワインをお求めなら【sparkle】の便利な通販がおすすめ!

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東ヨーロッパワインをお探しでしたら、2000年以上の歴史を持つワインの特産地・モンテネグロ産のワインがおすすめです。モンテネグロの一部の地域でしか栽培されていない品種を使用した赤ワイン「ヴラナッツ」は、現地で黒ワインと呼ばれる濃いルビー色が特長。程よい苦味と長く続くフルーティーさが魅力です。原産種を使用した白ワイン「クリスタッチ」は、ほどよい酸味の辛口で海の幸と好相性。東ヨーロッパワインならではの味わいをぜひお楽しみください。

便利な通販も承っております。レストランやバーなど、店舗でお客様にご提供したいとお考えの方はお問い合わせフォームよりご連絡ください。

お役立ちコラム

東ヨーロッパワインをお探しなら【Sparkle】

販売業者 株式会社エネ・グローブ
住所 〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-7-1
電話番号 03-6257-1882
ホームページアドレス http://sparkle-eg.com

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